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2012年 05月 07日
5月パン教室詳細はこちら。
黄金週間も明けて。 みなさまは、どんな休日をお過ごしになりましたでしょうか。 私は・・・ 人ごみが苦手すぎるので 近場で休日を満喫しました。 笑 来月のメニューの試作も終え これからやるべきことも、どっとやってくる筈。 そして、教室にも新しい風を送り込むべく 色々模索し、動いております。 全てにおいて、満足することなく 日進月歩。 ……………………………………………………………………………………………… ○集英社 LEE 5月号 サントリーオールフリー リラックス上手で楽しい毎日 ○集英社 LEE 4月号 こどもLEE 親子のおしゃれルール ○KKベストセラーズ 男子食堂web ブログ 「不思議で素敵なパンの話」 ○日経BP社 ecomom web 噛んで味わうことを大切に。 ○富澤商店 web 太白胡麻油のパンレシピ ……………………………………………………………………………………………… #
by toiro-hh
| 2012-05-07 00:18
| つれづれ。
2012年 05月 03日
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いつものありがとうをこめて 母の日の、おひるごはんを作りました。 ピタパンを、いっぱい焼いて お肉やお野菜をはさんでいただきました。 こどもたちも 「ドラえもんのポケットみたいー!」 と、喜びながら挟んで食べていました。 け、結構な量をたいらげましたよ・・・ 私から母に、お花を。 ハナから私に、お花を。 最初 「ママにおはな、かってあげたかったなー」 とつぶやく彼女に 「ママは、ハナが作ってくれたお花のほうが ずーっと、嬉しいな。」 せっせと作ってくれました。 ありがとう。 ずーっと、おりがみのお花を贈って欲しいな。 ……………………………………………………………………………………………… ○集英社 LEE 5月号 サントリーオールフリー リラックス上手で楽しい毎日 ○集英社 LEE 4月号 こどもLEE 親子のおしゃれルール ○KKベストセラーズ 男子食堂web ブログ 「不思議で素敵なパンの話」 ○日経BP社 ecomom web 噛んで味わうことを大切に。 ○富澤商店 web 太白胡麻油のパンレシピ ……………………………………………………………………………………………… #
by toiro-hh
| 2012-05-03 21:29
| つれづれ。
2012年 05月 02日
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おいしいものを、眼で愉しみ。 舌で愉しみ。 そして私も おいしいものを、生み出し。 今、あたらしいパンづくりを考えてます。 成功したら、これでもっとパンづくりの視野が広がると思います。 おたのしみに。 ……………………………………………………………………………………………… ○集英社 LEE 5月号 サントリーオールフリー リラックス上手で楽しい毎日 ○集英社 LEE 4月号 こどもLEE 親子のおしゃれルール ○KKベストセラーズ 男子食堂web ブログ 「不思議で素敵なパンの話」 ○日経BP社 ecomom web 噛んで味わうことを大切に。 ○富澤商店 web 太白胡麻油のパンレシピ ……………………………………………………………………………………………… #
by toiro-hh
| 2012-05-02 16:42
| つれづれ。
2012年 04月 27日
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今月のレッスン、おわりました。 ありがとうございました。 毎月、やさいのものと あまいものをお出ししています。 4月のメニューでした。 いつも話の弾む 楽しく癒される時間になるのは 素敵な生徒さんのおかげです。 いつもありがとう。 幸栄 ……………………………………………………………………………………………… ○集英社 LEE 5月号 サントリーオールフリー リラックス上手で楽しい毎日 ○集英社 LEE 4月号 こどもLEE 親子のおしゃれルール ○KKベストセラーズ 男子食堂web ブログ 「不思議で素敵なパンの話」 ○日経BP社 ecomom web 噛んで味わうことを大切に。 ○富澤商店 web 太白胡麻油のパンレシピ ……………………………………………………………………………………………… #
by toiro-hh
| 2012-04-27 15:02
| つれづれ。
2012年 04月 24日
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今の日本で、強く生き抜くためには 免疫力をあげることが大切であると よく、耳にします。 パンも発酵食品だし 自家製酵母も発酵食品。 自家製酵母を作ったら パンを焼く、だけではないのです。 難しいことはなかなか続かないし 日々にするために、負担にならないことが大切。 私はそう考えます。 気軽に自家製酵母を生活に取り入れ 負けないからだを作るには、と 考えている日々です。 ……………………………………………………………………………………………… ○集英社 LEE 5月号 サントリーオールフリー リラックス上手で楽しい毎日 ○集英社 LEE 4月号 こどもLEE 親子のおしゃれルール ○KKベストセラーズ 男子食堂web ブログ 「不思議で素敵なパンの話」 ○日経BP社 ecomom web 噛んで味わうことを大切に。 ○富澤商店 web 太白胡麻油のパンレシピ ……………………………………………………………………………………………… #
by toiro-hh
| 2012-04-24 16:02
| つれづれ。
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